Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Ponorogo Jawa Timur

Anda mungkin pernah melihat olahan sumsum kambing di mana-mana. Namun, tahukah Anda, selain dagingnya yang enak dan susu yang berasal dari hewan ini juga enak untuk dikonsumsi. Bukan hanya masalah rasa tapi nilai gizi dan kandungan susu murni kambing bisa menjadi pengganti susu atau susu berbahan dasar nabati lainnya.

 

Susu kambing memiliki kadar kalsium, protein serta zat penting lainnya yang lebih tinggi untuk tubuh Anda daripada susu sapi yang paling sering dikonsumsi. Mengutip laporan United States Department of Agriculture (USDA), berikut ulasan kandungan gizi dalam satu cangkir (237 ml) susu kambing dan susu sapi. Berdasarkan penelitian, kontras antara susu kambing vs susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, magnesium protein, fosfor, dan kalium dalam susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi. Selain itu, keunggulan susu kambing adalah pilihan yang baik untuk pencernaan manusia, lebih mudah dicerna, dan memiliki kadar prebiotik yang lebih tinggi sebagai sumber makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di dalam pencernaan.

 

Sayangnya, susu kambing murni maupun turunannya sulit ditemui untuk dibeli. Hal ini disebabkan produksi kambing perah lebih sedikit dibandingkan sapi perah. Maka, tidak heran bila ambing kambing memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu dari sapi. Bagi Anda yang tertarik untuk mengganti susu yang Anda konsumsi setiap hari dengan susu kambing, berikut 10 manfaat susu kambing murni dan olahan yang harus diketahui:

 

1. Sumber protein tinggi

Protein termasuk makanan yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak untuk membangun jaringan tubuh, membentuk antibodi, dan berfungsi sebagai sumber energi penting selain lemak dan karbohidrat.

 

Susu kambing memiliki lebih banyak protein daripada susu sapi dan susu nabati. Kandungan protein pada susu kambing sekitar 9 gram sedangkan pada susu sapi 8 gram. Jika susu nabati seperti susu kedelai mengandung sekitar 6-7 gram protein. Demikian juga, susu almond memiliki 0-1 gram protein. Selain itu susu kambing dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein harian anda dan dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi. Tapi, tentu saja itu juga mengandung sumber protein lain termasuk telur, daging, dan bahkan kacang-kacangan.

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tahukah Anda bahwa susu kambing mengandung mineral penting untuk sistem kekebalan tubuh Anda? Ya, mineral selenium yang terdapat pada susu kambing memang terkenal cukup banyak jika dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium dalam tubuh berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan imunitas, dan membantu mengurangi peradangan. Dengan demikian, pentingnya selenium bagi kesehatan Anda tidak dapat diabaikan. Karena kandungan selenium yang tinggi pada susu kambing dapat memperkuat kekebalan tubuh terhadap segala kondisi lingkungan dan tingkat aktivitas, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Menambahkan segelas penuh susu kambing ke dalam menu dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membuat Anda lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang yang minum susu mengalami gangguan lambung, mulas dan diare. Saat mereka sehat, tubuh menjadi lemah setelah mengonsumsi susu. Seringkali, kondisi ini disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh mencerna laktosa yang terkandung dalam susu dengan baik karena alergi susu tertentu.

 

Susu kambing yang masih mengandung laktosa dan tinggi protein dianggap lebih mudah dicerna sistem pencernaan kita dibandingkan susu sapi. Selain itu, ada penelitian yang menyatakan bahwa susu kambing menyebabkan reaksi merugikan yang lebih sedikit terhadap susu sapi. Sangat bermanfaat bagi mereka yang memiliki riwayat alergi untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan profesional medis profesional untuk keselamatan. Kandungan prebiotik dalam susu kambing juga merupakan cara untuk dalam asupan bakteri baik dalam saluran cerna agar kadarnya tetap konsisten atau bahkan meningkat sehingga dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Selain sebagai sumber protein, alasan utama masyarakat mengonsumsi susu adalah untuk menambah asupan kalsium dalam tubuh. Ini karena pentingnya kalsium dalam menjaga kesehatan tulang.

 

Menurut tabel perbandingan nutrisi 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing merupakan sumber kalsium yang setara dengan 327 mg. Dalam beberapa kasus, 51 mg lebih tinggi dari kalsium yang ditemukan dalam susu sapi. Dengan menambahkan susu kambing dalam diet dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium untuk orang dewasa yaitu sekitar 1.000 mg/hari dan anak-anak yang mengkonsumsi sekitar 1.300 mg/hari. Bahkan sebuah studi tahun 2014 di Rusia menemukan bahwa 400 ml susu kambing per setiap hari untuk 42 manula dianggap memiliki efek positif pada metabolisme tulang. Ini juga membantu mengurangi osteoporosis jika dikombinasikan dengan terapi.

 

5. Dalam mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit mematikan yang paling sering terjadi. Untuk meminimalkan risiko terkena penyakit jantung, ada banyak cara untuk meningkatkan kesehatan Anda, mulai dari berolahraga dan makan makanan seimbang di kalangan masyarakat. m adalah dengan menambahkan susu kambing ke makanan sehat yang Anda makan.

 

Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal maupun ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang membantu mencegah berbagai bentuk dan jenis penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium pada susu kambing bermanfaat untuk menjaga kesehatan detak jantung, juga mencegah peningkatan kadar kolesterol. Dengan cara ini, jantung menjadi lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Agar hal ini terjadi, penting untuk menyadari asupan kalsium harian Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi kalsium juga penting untuk membantu perkembangan gigi yang kuat dan sehat.

 

Dari total kalsium yang diserap oleh jaringan tubuh, sekitar 99% disimpan di tulang dan gigi. Kalsium ini akan digunakan untuk pembentukan jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika Anda tidak ingin gigi Anda cepat rusak dan membusuk, pastikan Anda mengonsumsi lebih banyak minuman atau makanan yang mengandung kalsium. Susu kambing dapat menjadi sumber kalsium pilihan Anda untuk konsumsi sehari-hari. Jumlah kalsium yang terdapat dalam susu kambing akan cukup untuk memenuhi 33% kebutuhan nutrisi harian yang direkomendasikan, lebih unggul dari susu sapi yang hanya 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing mengandung asam linoleat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Ada banyak penelitian yang membuktikan bahwa minum susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol di kantong empedu dan juga arteri.

 

Jadi, mereka yang memiliki kolesterol dan mereka yang menjaga kadar kolesterol memiliki pilihan konsumsi susu yang lebih aman. Manfaat lain menggunakan susu kambing murni dalam menjaga kadar kolesterol normal adalah membantu mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) dan stroke serta serangan jantung.

 

8. Menjaga dan melembutkan kulit

Anda mungkin sudah mengetahui berbagai produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing dan termasuk sabun mandi, lulur, losion, dan lainnya. Susu kambing yang kaya akan asam lemak, asam laktat serta vitamin A dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit Anda.

 

Jika Anda sedang mencari untuk memiliki kulit halus kosmetik yang terbuat dari susu kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. PH susu kambing sama persis dengan kulit manusia, sehingga tidak akan membahayakan kulit dan aman untuk orang yang memiliki kulit sensitif. Selain itu, asam laktat yang ada dalam susu kambing memberikan kelembapan maksimal pada wajah, sehingga cocok untuk Anda yang memiliki kulit kering. Kandungan lain seperti vitamin A dan asam lemak di dalamnya dapat mengembalikan permukaan kulit dan mengangkat sel kulit mati.

 

9. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi di dalam tubuh

Sebuah studi tahun 2002 menunjukkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh menyerap nutrisi dari makanan sehingga lebih efektif. Hal sebaliknya terjadi pada banyaknya susu sapi yang mengganggu kemampuan tubuh menyerap zat besi dan tembaga saat dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain. Artinya, mengonsumsi makanan yang dilengkapi dengan satu ons susu kambing akan membantu tubuh menyerap setiap nutrisi tanpa membuang semuanya.

 

10. Tingkatkan kualitas tidur Anda

Apakah Anda berjuang untuk tidur? Minumlah segelas susu kambing hangat sebelum menutup mata dan pergi ke kasur.

Asam amino triptofan dalam susu kambing sangat membantu produksi hormon serotonin di dalam tubuh. Serotonin adalah hormon yang sangat penting untuk menjaga kestabilan mood serta untuk meningkatkan relaksasi dan membantu produksi hormon melatonin atau hormon tidur. Minum satu gelas susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu tidur lebih cepat dan tidur lebih nyenyak.

 

Manfaat susu kambing murni dan produk olahannya karena kandungan gizinya yang tinggi. keunggulan susu kambing dibanding susu sapi atau susu nabati sudah terbukti secara klinis. Dari segi persentase sodium, protein, kalsium, magnesium, fosfor dan potasium, tidak ada yang bisa mengalahkan susu kambing. Jadi, Anda tidak perlu khawatir untuk menggunakan keju kambing sebagai suplemen sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda di hari itu. Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat bagus untuk diri sendiri dan anggota keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Bukan hanya sistem kekebalan tubuh yang kuat, tetapi juga mampu membantu mengurangi risiko beberapa jenis penyakit mematikan, termasuk serangan jantung dan stroke.

 

Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing murni juga ada jika dilihat dari luar melalui gigi yang sehat, serta tampilan kulit yang bersih, lembap, dan kenyal yang semakin membantu penampilan Anda selama beraktivitas olahraga.

 

Mencari susu kambing yang murni memang tidak mudah, namun sudah ada beberapa peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual kulit kambing beku, kaleng bahkan bubuk dengan harga yang berbeda-beda. Harga susu kambing yang dijual di pasaran berkisar antara Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram untuk pure gosusu bubuk dan Rp. 6.600-10.000 per 200 ml untuk susu kambing dingin atau beku. Jika Anda melihat harga susu kambing versus susu sapi, harganya bisa dua kali lipat. Namun jika mempertimbangkan nilai gizi susu kambing yang lebih tinggi dari susu sapi dan susu nabati, harga yang diberikan sebanding dengan manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing